L’acqua addolcita artificialmente non è necessariamente dannosa per te. Alle persone che seguono diete a basso contenuto di sodio a volte viene detto di evitare l’acqua addolcita artificialmente perché il processo di addolcimento sostituisce gli ioni calcio con ioni sodio, ma ciò non significa che sia “salato” e una pinta di acqua addolcita potrebbe contenere meno sodio di una fetta di pane. (a seconda della durezza dell’acqua) Se una dieta a bassissimo contenuto di sodio è essenziale, dal punto di vista medico (come per le malattie cardiache), allora puoi usare il cloruro di potassio per rigenerare le perle di resina a scambio ionico invece del cloruro di sodio – anche se il potassio può causare i suoi problemi e dovrebbe essere evitato da persone con problemi renali o diabete
